শিমের বিচিতে মাংসের চেয়ে প্রোটিন বেশি
শীতকালে সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজিগুলোর মধ্যে শিম অন্যতম। অনেকেরই প্রিয় এই সবজি। তবে শুধু শিম নয়, শিমের বিচিও পুষ্টিকর খাবার হিসেবে টেবিলে বিশেষ জায়গা করে নিয়েছে। বর্তমানে বাজারে সহজেই পাওয়া যায় শিমের...
শীতে কেন মূলা খাবেন?
শীতকালীন সবজি হিসেবে মূলার কদর সব মহলে। অনেকের কাছে এর গন্ধ অপ্রিয় হলেও পুষ্টিগুণের বিচারে মূলা একাই একশ। ফাইবার, ভিটামিন সি, পটাশিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এই সবজিটি না খেলে আপনার শরীর...
রোগ প্রতিরোধ থেকে হৃদ্রোগ নিয়ন্ত্রণে,কতবেল
কতবেল ভিটামিন সি-এর একটি চমৎকার উৎস। এছাড়াও এতে কিছুটা ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, ফোলেট, ক্যালসিয়াম এবং বিভিন্ন খনিজ উপাদান রয়েছে। এতে থাকা আঁশ দেহের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় এবং হজমে সহায়ক।
