টক-ঝাল-মিষ্টি বরইয়ের চাটনি: ঝটপট রেসিপি

শীতের আমেজ শেষ হতে না হতেই বাজারে দেখা মেলে লাল ও লালচে রঙের পাকা বরইয়ের। কাঁচা বরই লবণ-মরিচ দিয়ে খাওয়ার মজাই আলাদা, তবে এর চাটনি বা আচার সংরক্ষণ করে খাওয়া যায়...